Sideris Ecoblog

Meniu vegetarian de sambata

Cateva idei simplissime de preparate vegetariene:

MIC DEJUN

- lapte de nuci

- biscuiti preparati in casa

Preparare lapte de nuci

• o cana nuci hidratate in apa peste noapte (sau nuci + alune)
• cateva curmale hidratate
• 2 cani de apa de izvor

Se dau la blender nucile scurse, iar curmalele se pot adauga cu apa in care au stat la inmuiat. Se poate adauga cacao. Se strecoara printr-o punga de lapte.

Preparare biscuiti cu migdale si scortisoara – reteta de aici sau ceva foarte similar si simplu de facut.

PRANZ

- cartofi fierti in coaja

- salata de quinoa cu legume crude

Preparare salata cu quinoa

1 cana de quinoa se spala foarte bine si se lasa la inmuiat in apa cateva ore, dupa care se scurge si pune la fiert in 2 cani de apa timp de 20 minute. Se opreste focul si se mai lasa sa stea acoperita inca 5 minute. Se scurge daca este nevoie si se lasa la racit.

Alaturi se taie cubulete legumele, dupa gusturi: radacina de telina, fennel, ceapa verde, castravete, rosii, ardei, broccoli. Se amesteca cu quinoa, cand aceasta s-a racit, si se mai adauga ulei de canepa presat la rece (sau orice alt ulei vegetal), putina sare si suc de lamaie. Se pot adauga seminte de dovleac sau seminte de in macinate la rasnita (1 lingura), fulgi de drojdie, tarate psyllium etc.

Despre quinoa si beneficiile ei am mai scris aici.

CINA

- bruschete cu rosii si masline

Preparare bruschete

• cateva felii de paine integrala
• rosii taiate cubulete
• masline feliate
• 2 catei usturoi
• ulei de masline
• sare, piper, oregano

Painea se prajeste usor, apoi se freaca cu usturoi si se stropeste cu putin ulei de masline. Peste se adauga rosiile si maslinele si se presara sare, piper si oregano dupa gust.

Sursa foto

Prajitura sanatoasa – banane si ciocolata

O varianta de prajitura foarte consistenta, preparata la rece, din ingrediente sanatoase. Nu contine zahar, faina, oua sau lapte, este concentrata si satioasa, cu gust extraordinar.

Blat:

• cca. 2 cani de samburi de nuca
• 4 linguri cacao pudra
• 3/4 cana curmale maruntite
• un varf de cutit sare

Se dau la robotul cu lama in forma de S ingredientele uscate, iar cand devin praf se adauga curmalele, preferabil inmuiate in apa cateva ore inaintea prepararii, precum si maruntite cu cutitul, pentru a usura treaba robotului. Se obtine un aluat lipicios, care se preseaza cu degetele in vasul dedicat. Se taie una sau doua banane rondele si se aseaza una langa alta peste aluat, dupa care se da la frigider.

Crema:

• 1 avocado
• 2 banane
• 2-3 linguri cacao pudra
• 1/4 cana curmale
• 1 varf de cutit vanilie pudra
• putina apa pentru ca sa se invarta lamele blenderului

Se pune in blender apa si avocado, apoi bananele , pentru a se forma crema. Se adauga treptat cacao, vanilia, curmalele si eventual miere, daca crema nu este destul de dulce de la curmale. Crema se adauga peste aluat si rondelele de banane, se orneaza prajitura dupa preferinte si se da la congelator cateva ore pentru a se intari.

Noutati naturale

Dupa cum v-am obisnuit, in Sideris Shop mereu aducem produse noi, naturale. Cu trecerea timpului, apar tot mai multe cosmetice apetisante, din ingrediente pure, iar noi ne conformam si le aducem in shop pentru voi.

1. PRODUSE PENTRU TEN ACNEIC:

• demachiant + masca pentru ten acneic
• crema tratament pentru ten acneic
• set pentru ten acneic

2. CREME PENTRU CONTURUL OCHILOR:

• crema pentru ochi cu cafeina, impotriva cearcanelor si pungilor de sub ochi
• crema pentru ochi antirid, cu resveratrol

3. PARFUM SOLID CEDRU, cu note de fructe confiate, labdanum si bergamota, continuand cu note de conifere, lemn proaspat taiat si dulceata subtila si bogata a ambrei.

4. CEARA DE SOIA pentru crearea parfumurilor solide

5. PRODUSE PENTRU VIITOARE MAMICI SI BEBELUSI:

• crema antivergeturi
• sapun natural pentru bebelusi cu unt de shea si galbenele
• crema pentru bebelusi cu galbenele si sunatoare

6. PRODUSE PENTRU TEN SENSIBIL:

• sapun cu musetel si unt de shea
• crema cu musetel pentru ten sensibil

Va asteptam sa le testati si sa ne spuneti parerea voastra!

Despre comanda pe Sideris Shop

Pentru ca unele lucruri s-au schimbat, iata un scurt rezumat al procesului de comanda si livrare a coletelor noastre, detaliat aici.

Am redus tariful de livrare prin Fan Courier la doar 16 lei, un tarif competitiv si atractiv, astfel s-au inmultit considerabil comenzile cu livrare prin curier rapid si s-a redus numarul celor trimise postal. Din acest motiv, expeditiile postale le facem in prezent doar de 3 ori pe saptamana, in zilele de luni, miercuri si vineri, intre orele 7-8.00 AM. Prin urmare, de pilda, vor fi trimise miercuri dimineata comenzile cu livrare prin posta plasate de duminica dupa orele 19.00 (care nu reusesc sa fie expediate luni dimineata datorita orei tardive) si pana marti orele 19.00.

Comenzile prin curier plasate pe site in zilele lucratoare pana la orele 16.00 se expediaza in aceeasi zi. O comanda prin curier plasata pe site vineri dupa orele 16.00 va fi expediata luni.

Din cauza neglijentelor ocazionale ale postei, precum si datorita perisabilitatii unora dintre produse, va recomandam varianta de livrare prin curier. In special la produsele cu ambalaj de sticla sau la apele florale si uleiurile puternic oxidative.

Tarifele noastre de livrare la nivel national: 16 lei curier, 10 lei posta. Exceptie face cazul livrarilor prin curier in localitati indepartate de sediile Fan Courier, unde se achita suplimentar 0.95 lei per fiecare kilometru suplimentar. Sideris Shop nu va taxeaza pentru kilogramele suplimentare, tarifele fiind standard.

Pentru livrarile nationale de peste 250 lei (exclusiv taxa de livrare), transportul este gratuit.

Pentru livrarile locale, in Timisoara, tariful prin curier rapid este de 10 lei, iar la comenzile peste 150 lei, livrarea este gratuita.

Nu uitati de rubrica de REDUCERI si de PRODUSELE NOI din oferta noastra!

Trucuri pentru un par sanatos

1. Intotdeauna alegeti sampoane cu ingrediente delicate, fara SLS (usuca excesiv parul). Sampoanele tari sunt de evitat, deoarece si un sampon bland curata la fel de eficient, fara a agresa inutil scalpul. Si sampoanele pentru par vopsit sunt adeseori dure, deci chiar si pentru parul vopsit este de preferat tot un sampon delicat.

2. Nu credeti afirmatiile producatorilor ca samponul lor este potrivit pentru oricine si face minuni pe care nici un alt sampon nu le face. Fiecare persoana este diferita si ceea ce este bun pentru cineva, poate sa fie nepotrivit altcuiva. Mereu trebuie testat si ulterior ales in functie de propriile necesitati.

3. Chiar este nevoie sa ne samponam de doua ori? Inainte sa aflam aceasta regula, aveam parul curat chiar dupa o singura samponare, nu-i asa? Poate fi o tactica de marketing menita sa creasca nivelul vanzarilor. Evident, in anumite cazuri, dubla samponare se impune, insa nu este necesar sa devina o regula.

4. Parul ondulat, cret nu se ingrasa repede, pentru ca sebumul nu parcurge firul de par atat de repede, cum se intampla in cazul parului intins. Cele mai bune produse pentru acest tip de par sunt cele cremoase. Parul cret are nevoie de folosirea unui balsam dupa spalare.

5. Parul gras, normal sau flasc are nevoie de un sampon lichid, lejer, transparent. Nu toate persoanele cu aceste tipuri de par au nevoie de balsam, deci, daca dupa spalare parul este usor de pieptanat, puteti economisi bani, caci nu aveti nevoie de balsam. Citeste mai departe »

Invitatie la concurs articole pe blog

Astazi va retin atentia cu un concurs de articole pe teme de mediu, desfasurat sub egida ONG-ului Mare Nostrum. Detaliile mai jos:

CONCURSUL NAṬIONAL DE ARTICOLE DE BLOG CU TEME DE MEDIU
“MAREA NEAGRǍ PENTRU TOŢI” – EDIṬIA I

“Bloggereală” pentru mediu

Eşti blogger şi îţi place să faci „valuri” cu rândurile scrise? Reuşeşti să îmbini perfect pasiunea pentru scris şi preocuparea pentru mediul înconjurător? Scopul tău este să schimbi atitudini şi să stârneşti reacţii pe măsură?

Dacă ai răspuns afirmativ la întrebările de mai sus, atunci eşti unul dintre bloggerii pe care îi căutăm. Răspunde provocării noastre şi înscrie-te la prima ediţie a Concursului Naţional de Articole de Blog cu Teme de Mediu. Concursul se va desfăşura în perioada 19 august–21 octombrie 2011. Aşa că, trimite-ne materialele tale până pe 21 octombrie şi poţi fi desemnat cel mai tare blogger ecologist!

Dacă ai abordat, în articolele tale, de până acum, tematici precum: zona costieră românească, biodiversitatea, situaţia ariilor protejate, nereguli în aplicarea legislaţiei de mediu, precum şi alte subiecte de mediu din România, poţi trimite link-urile către două postări proprii, pe adresa de e–mail office@marenostrum.ro, cu specificaţia: ”Pentru Concursul Naţional de Articole de Blog cu Teme de Mediu”. Nu uita să menţionezi, în cadrul e–mail–ului, pe lângă link–urile către cele 2 postări, numele tău complet, numele blogului şi titlul materialului.

Încadrarea în tema dată, originalitatea abordării subiectului, potenţialul impact al materialului, asupra publicului, precum şi potenţialul acestuia de a schimba atitudini şi de a mobiliza terţi sunt punctele forte pe baza cărora va fi desemnat marele câştigător. Foloseşte scrisul în folosul mediului!

Ce trebuie să ştii?

Nu acceptăm decât lucrări originale. Orice lucrare, care încalcă prevederile legii dreptului de autor, va fi respinsă, iar expeditorul va fi eliminat din concurs.

Vom desemna marele câştigător în perioada 26–31 octombrie 2011.

Ai la dispoziţie maxim 4 luni în care să-ţi ridici premiul de la data desemnării câştigătorilor.

Te vom anunţa care va fi marele premiu şi cine va face parte din juriu, cât de repede se poate.

*   *   *

Concursul face parte din cadrul evenimentului “Ziua Internaţională a Mării Negre”.

Tratamentul acneei – mici ajutoare eficiente

Fara a intra in definitii si caracterizari lungi, va propun cateva idei practice de inclus in rutina zilnica pentru a preveni si a ameliora acneea:

1. Se va evita curatarea excesiva a tenului cu produse cosmetice puternice.

2. Dieta trebuie regandita, astfel incat sa se elimine treptat din alimentatie lactatele, zaharul rafinat, alimentele procesate. Un regim preponderent vegetarian, cu multe cruditati (peste 50%), este de folos in curatirea organismului.

3. Se poate apela la suplimente alimentare, cele mai eficiente fiind zincul, omega 3, vitamina A.

4. Saptamanal se va apela la abur facial. In cazul tenurilor foarte grase, se poate face aburizare si de doua ori pe saptamana. Se prepara o infuzie de plante (musetel pentru tenul sensibil, menta pentru tenul foarte gras etc.) si se sta deasupra vasului cu capul acoperit de un prosop, timp de 10-15 minute.

5. Tot o data pe saptamana se va face o masca faciala cu argila. Alte ingrediente naturale cu efect ajutator in mastile antiacneice: oxid de zinc, vitamina C, acid hialuronic, alantoina, ulei de seminte de catina, pudra de aloe vera, vitamina A, faina de ovaz, faina de orez, extract de ceai verde, acid salicilic, zeama de castravete, zeama de varza, uleiuri esentiale de tea tree, dafin, manuka, cistus, lavanda. Si sapunul de Alep poate fi aplicat sub forma de masca faciala, lasat sa actioneze 10 minute.

6. Pentru tenuri acneice deshidratate se poate aplica un ulei facial format dintr-o combinatie de ulei de jojoba (40 ml), ulei de neem (10 ml) si ulei de seminte de catina (2 ml).

7. Pentru tonifierea tenului acneic, sunt indicate apele florale de cistus ladanifer sau hamamelis, precum si apa termala.

8. Pentru hranirea tenului acneic, se poate apela fie la gel de aloe vera pur (sau combinat cu vitamina C ori acid hialuronic), fie la creme/uleiuri usoare, non-comedogenice.

Cateva produse naturale eficiente pentru tenul cu acnee:

• sapun cu galbenele sau sapun cu fulgi de ovaz
• spuma demachianta cu alge si lavanda
• spuma demachianta cu alge si eucalipt
• demachiant pentru ten gras si acneic
• masca purifianta
• crema de tratament acnee
• lotiune pentru acnee
• produse de machiaj mineral, pe baza de oxid de zinc si dioxid de titan.

Cacao cu lapte raw vegan

Semintele de susan sunt foarte bogate in calciu, un pahar de lapte de susan continand de 3 ori mai mult calciu decat un pahar de lapte de vaca.

Cum se prepara laptele de susan? Foarte simplu. Seara se pun 2 linguri de seminte de susan intr-un pahar si se acopera cu apa plata. A doua zi se scurg si apa se arunca. Se pun semintele de susan in blender (de 1000W) cu cca. 300 ml apa plata. Se mixeaza bine, apoi se scurge laptele printr-o punga speciala de lapte. Se poate consuma ca atare sau imbunatatit cu scortisoara.

Pentru a obtine cacao cu lapte, atunci cand mixam in blender semintele, adaugam o lingurita de cacao pudra si una de miere.

Delicios si foarte sanatos!

Hibiscus si remarcabilele-i proprietati

Hibiscus este cunoscut indeosebi de amatorii de ceai, datorita gustului sau deosebit. Insa floarea de hibiscus, uscata si transformata in pudra fina, are valoare si in produsele cosmetice: sampoane, masti capilare, masti pentru ten, exfoliante, creme hidratante, vopsea henna, colorant natural roz-violet.

Utilizarea pudrei de hibiscus pentru ten

Hibiscus este indeosebi recomandat pentru tenul matur, cu riduri, pentru ca activeaza microcirculatia, ajuta la reinnoirea celulelor, confera luminozitate tenului si are efect de prevenire, dar si de reducere a ridurilor deja existente. Pudra din flori de hibiscus contine alfa-hydroxy acizi, cu efect de revitalizare a tenului.

Se adauga hibiscus in compozitii cosmetice exfoliante, creme sau masti faciale, in proportie de 5-10%.

Utilizarea pudrei de hibiscus pentru par

In Ayurveda, pulberea de petale de hibiscus se foloseste pentru stimularea cresterii parului si prevenirea incaruntirii precoce. Folosita regulat, sub forma pasta (hibiscus pudra + apa), va incetini procesul de albire a firelor de par. De asemenea, ca masca pentru par, pulberea de hibiscus ajuta la problemele de scalp. Petalele florii actioneaza ca un balsam pentru par.

Hibiscus se poate adauga la sampoane, cca. 1 lingurita la 100 ml sampon. De asemnea, la solutii de clatire a parului, cum ar fi otetul de mere sau infuzia de plante folosita pentru clatire.

Pudra de hibiscus se poate folosi si in combinatie cu pudra de amla, tulsi sau de lotus, ca tratament pentru par: se amesteca 2 lingurite hibiscus cu 2 lingurite amla, tulsi sau lotus si cu apa plata pana se formeaza o pasta, cu care se spala parul; nu se formeaza spuma, insa parul ramane curat si conditionat.

Utilizarea pudrei de hibiscus in vopseaua henna

Pudra de Hibiscus ajuta si in vopsirea parului cu henna, conferind o nuanta specifica de rosu burgund inspre cireasa neagra. Fiind usor acida, pulberea de Hibiscus ajuta pulberea de henna sa elibereze mai repede vopseaua. Se utilizeaza cca. 20% pudra de hibiscus in vopseaua henna.

Exemplu de reteta pentru culoarea rosu burgund (se aplica pe par saten):

• 100 gr henna
• cca. 20 gr hibiscus
• sucul unei lamai
• 10 ml otet de mere
• apa fierbinte, atat cat sa se formeze o pasta nici prea groasa, nici prea lichida.

Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia sucului de lamaie, si se lasa sa stea 3 ore, dupa care se adauga sucul de lamaie si se omogenizeaza. Se aplica pasta pe par si se lasa sa actioneze cca. 2-3 ore, dupa care se clateste parul cu apa, fara samponare prealabila.

Utilizarea pudrei de hibiscus ca si colorant vegetal

Daca dorim sa adaugam culoare cosmeticelor preparate, putem sa le conferim o nuanta rozacee-violeta folosind ca si colorant natural pudra de hibiscus.

Produse cu hibiscus in Sideris Shop

Daca doriti sa beneficiati de proprietatile remarcabile ale pudrei de hibiscus, insa nu sunteti pasionati de homemade, avem si produse de-a gata pe baza de hibiscus:

• Sampon cu miere, lapte de cocos si hibiscus 59 ml
• Sampon cu miere, lapte de cocos si hibiscus 104 ml
• Balsam de par cu miere, lapte de cocos si hibiscus 104 ml
• Masca pentru ten cu hibiscus si orez brun
• Pudra de hibiscus 100 grame
• Pudra de hibiscus 10 grame

Prajitura sanatoasa fara foc

O reteta incropita rapid, avand in minte numeroase retete publicate de prajituri vegane, preparate fara foc.

Blatul

• cca. 2 cani nuca, hidratata 8 ore
• 1 cana stafide

Crema

• 1 cana caju, hidratat 8 ore
• 2 linguri ulei de cocos
• 2 linguri miere (sau dupa gust)
• 50 grame fulgi de nuca de cocos
• apa
• visine

Topping

• visine
• miere
• cacao (optional)

Nucile se scurg. Pentru prepararea blatului, se dau nucile si stafidele la robot cu lama in forma de S.  “Aluatul” obtinut se intinde cu mainile in recipientul final, dupa care se da la congelator pana se prepara crema.

Caju se da la blender cu apa cat sa il acopere, dupa care se adauga fulgii de cocos, uleiul de cocos si mierea. Cand se obtine crema, se opreste blenderul si se adauga visinele, care se amesteca in crema cu ajutorul unei linguri. Crema cu visine se toarna peste blat.

Topping-ul se prepara tot la blender, eventual se mai adauga putina apa plata pentru a ajuta lamele blenderului sa se invarta mai usor. Se toarna topping-ul in model abstract peste crema, eventual se pot folosi si visine pentru decorare.

Se da prajitura la congelator. In cca. 2 ore este intarita toata compozitia si se poate servi. Este un desert consistent si sanatos.