Budinca sanatoasa
O noua reteta dulce, cruda, sanatoasa, provenita de la o cititoare. Depaseste cu mult orice budinca din comert si este usor si rapid de preparat.
Ingrediente pentru o portie
- 1/4 cana curmale inmuiate, fara samburi;
- 2 linguri miere (sau sirop de artar, sirop de agave) ;
- extract natural de vanilie (eu am preparat o esenta dupa reteta de aici);
- 1 avocado mare, bine copt, maruntit cu furculita;
- 4 linguri de cacao de buna calitate;
- 1/4 cana apa, suc de portocale sau lapte de soia fara arome.
Curmalele se tin in apa o ora-doua, dupa care se scurg si se pun in blender impreuna cu restul ingredientelor. Se mixeaza totul pana la omogenizare.
Rezultatul este o budinca delicioasa.
Sursa fotografiei: Flickr
Articole asemanatoare
Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!
Comentarii:
27 comentarii la articolul “Budinca sanatoasa”
Parerea ta este binevenita:
Categorii
- Diete, Vegetarieni, Alimentatie bio (46)
- Diverse (22)
- Frumusete bio organica (189)
- Green Lifestyle (36)
- Mama & Copilul (14)
- Scurtecologissime (8)
- Vedete Eco (6)
Află ultimele noutăţi eco
Linkuri
Diverse
Ecologic
Frumusete
Handmade
Mamici & copii
Regim vegetarian
Site-uri recomandate
Arhivă
- January 2012
- December 2011
- November 2011
- October 2011
- September 2011
- August 2011
- July 2011
- June 2011
- May 2011
- April 2011
- March 2011
- February 2011
- January 2011
- December 2010
- November 2010
- October 2010
- September 2010
- August 2010
- July 2010
- June 2010
- May 2010
- April 2010
- March 2010
- February 2010
- January 2010
- December 2009
- November 2009
- October 2009
- September 2009
- August 2009
- July 2009
- June 2009
- May 2009
- April 2009
- March 2009
- February 2009
- January 2009
- December 2008
- November 2008
Pagini
Friday, 26 February, 2010 la 2:37 pm
Ce delicios arata…Fotografiile sunt reale? Ca acuma fug si-mi cumpar un avocado ! Tzzz, da’ n-am blender..:( Stii vreo alta metoda?
Friday, 26 February, 2010 la 2:39 pm
Fotografia nu imi apartine, din lipsa de talent in domeniu
Dar este foarte asemanatoare cu ce am obtinut eu aseara. Fara blender nu stiu ce sa zic…
Friday, 26 February, 2010 la 3:41 pm
Tot mai multe retete delicioase pe blog! Mmmm… abia astept sa o incerc
Am si eu o intrebare: stii cumva unde (daca) se gaseste faina de migdale in timisoara ?
Friday, 26 February, 2010 la 3:42 pm
Hm, de migdale nu am vazut inca. Dar oare nu se pot macina foarte bine migdalele si sa o obtinem acasa?
Friday, 26 February, 2010 la 3:45 pm
Ce bine arata! De cand retele culinare au si poze sunt in pericol sa fac gastrita.
Ma holbez la pozele cu mancaruri si salvez in fata computerului.:)))
Friday, 26 February, 2010 la 3:53 pm
Hmmm… probabil. Dar nu iese oare prea uleioasa?
Cand macin nuca asa se intampla (si nici nu iese foarte marunta).
Friday, 26 February, 2010 la 9:26 pm
ce post “delicios”
Sunday, 28 February, 2010 la 2:46 am
ce inseamna cacao de buna calitate?ce procent? si inca o intrebare ca tot veni vorba de cacao, untul de cacao am vazut ca e protector uv,se poate folosi doar el sau mai trebuie adaugate si alte produse pentru un factor de protectie uv mai mare?
p.s:super site
Sunday, 28 February, 2010 la 9:19 am
De buna calitate inseamna naturala
Untul de cacao este bun pentru plaja, dar oricum nu este indicata expunerea la orele de varf. Pentru factor de protectie, trebuie folosite creme cu oxid de zinc si/sau dioxid de titan.
Sunday, 28 February, 2010 la 12:10 pm
aha.gasisem pe un site cacao bio la 10 lei si mi s-a parut ieftin.avea 10-12%.
cat despre crema de protectie, oricum nu stau la soare mai mult de 11 ca incepe sa ma doara capul de la soare si ma si prajesc.daca ma dau cu unt de cacao in intervalul asta,oare ma ard? ma cam sperie ideea de oxid de zinc si dioxid de titan pe piele.
Sunday, 28 February, 2010 la 12:11 pm
Da, asa e si a mea, bio cu 10-12% grasime (unt cacao).
E ok cu unt de cacao pana la ora 11.
Thursday, 4 March, 2010 la 10:37 am
Am si eu o intrebare: de unde ai luat pastai de vanilie, sa-ti faci extractul de vanilie? Si la ce pret?
Thursday, 4 March, 2010 la 10:43 am
De la un butic de cartier unde am gasit mai multe produse naturale care nu se gasesc chiar in orice magazin alimentar. Am vazut si la magazinul bio, diferenta de pret nu era prea mare, din cate imi amintesc. Sunt 2-3 pastai la 17-19 lei (sper sa nu gresesc). Oricum, nu au trecut deja cele 3 luni care se cer pentru a fi gata esenta, insa eu am folosit din ea si este deja aromata.
Thursday, 4 March, 2010 la 10:48 am
Multumesc frumos pentru promptitudinea cu care mi-ai raspuns. Am vazut parca pastai de vanilie si in supermarket, de la Dr Oetker, dar nu stiu cat de grozave sunt.
Thursday, 4 March, 2010 la 10:49 am
In principiu, ar trebui sa fie ok. Nu imi amintesc ce marca am luat…
Thursday, 4 March, 2010 la 5:33 pm
Cand te gandesti ca cumparam niste prafuri ca sa facem o budinca in loc sa folosim ce avem la indemana noastra.:(:(
http://www.registrufirme.ro
Wednesday, 10 March, 2010 la 6:32 pm
Arata foarte bine.Voi incerca si eu reteta.Pt cele interesate de moda vizitati blog-ul: http://keepingupwithglamfashion.blogspot.com/
Wednesday, 10 March, 2010 la 8:04 pm
faina de migdale se obtine macinand migdalele in robot pana ating o textura faramicioasa, marunta. Nu trebuie sa le facem unt, urme si bucatele mai mari e ok sa aramana.
Sunday, 14 March, 2010 la 11:53 pm
[...] puteti rasfata daca intrati pe blog-ul Florinei. Eu am mai pregatit o budinca raw, dupa o reteta de aici, si a fost absolut [...]
Monday, 15 March, 2010 la 1:56 pm
E delicioasa, am mancat ieri bundinca (a facut-o o prietena dupa reteta ta). Azi voi face si eu , in loc de miere voi pune sirop de orez.
Faina din orice (inclusiv migdale) se poate obtine cu rasnita de cafea.
Thursday, 18 March, 2010 la 10:45 am
[...] Reteta este inspirata de pe blogul sideris. [...]
Tuesday, 30 March, 2010 la 7:26 pm
Mersi de reteta.
Am facut si noi de doua ori (o data chiar fara avocado, in loc de avocado am pus o banana.)
Si de fiecare data am pus o banana si niste nuci si curmalele nu le-am tinut in apa, ca ne grabeam. Cred ca e adictiva budinca!!!!!!! Cochetez cu gindul sa ma duc sa-mi fac una iara! Vai mie si vreau sa si slabesc nitselush!
Tuesday, 30 March, 2010 la 8:45 pm
PS
ultima varianta incercata, cu un avocado nu prea copt, fara curmale (am vrut sa vad cum e fara), dar cu un kiwi si doua capsuni… mai putsina cacao si mai putsina miere, uel, am cam sfeclit-o. dar poate ma mai linistesc putin:).
Wednesday, 31 March, 2010 la 9:43 am
Da, si bananele constituie un ingredient bun pentru acest gen de budinci.
Thursday, 22 July, 2010 la 10:15 am
am o reteta dea mea de budinca chiar buna .poate o sa vi se para ciudat da am folosit doar apa ,un plic de budinca de cacao si rom si jumatate de lingurita de amoniu .trebuie sa urmati pasii de pe plic si inainte de a pune la foc din nou,budincii,i se adauga acel amoniu .mult succes in prepararea acesteia !
Thursday, 22 July, 2010 la 10:20 am
si sa stiti ca e bun daca vreti sa nu va ingrasati ca in cazul acelor budinci cu lapte …puteti orna cu frisca vegetala sau fructe (de preferat pere,caise sau capsuni ).
Friday, 30 September, 2011 la 3:36 pm
[...] va puteti rasfata daca intrati pe blog-ul Inei. Eu am mai pregatit o budinca raw, dupa o reteta de aici, si a fost absolut [...]