Am facut putina cercetare pe aceasta tema, pentru ca, in general, regimul alimentar prescris pentru tratamentul acneei exclude ciocolata si stiu ca este o mare “suferinta”.
Nu este nici un secret ca sanatatea pielii este afectata in mod direct de ceea ce mancam. In ceea ce priveste ciocolata, problema este nuantata. Astfel, cacaua nu este responsabila in sine de aparitia sau agravarea cosurilor. In schimb, alte ingrediente din ciocolata – grasimi animale, zahar rafinat – nu sunt la fel de inocente. Zaharul alb rafinat este cea mai mare cauza a cosurilor. Consumul prea mare de zahar slabeste sistemul imunitar, pentru ca determina pancreasul sa secrete cantitati excesive de insulina pentru a-l descompune. Insulina ramane in sistemul sangvin mult timp dupa, ceea ce se crede ca afecteaza echilibrul mineral si hormonal al organismului. Hormonii cresc producerea de sebum, ceea ce duce la formarea cosurilor.
Dar de ce unii oameni fac cosuri, iar altii nu? Ei bine, se pare ca are legatura si cu genetica, unii oameni pur si simplu nascandu-se cu ten perfect. Un alt criteriu este si buna functionare a ficatului, care elimina din organism excesul de hormoni. De aceea, aveti grija de sanatatea ficatului, evitand consumul mare de alcool si dieta defectuoasa. Sau… putem manca 100% sanatos si sa folosim numai creme locale naturale si totusi sa continuam sa prezentam acnee.
Revenind la subiectul nostru, ciocolata neagra are cel mai mare continut de cacao si, consumata cu moderatie, ajuta la sanatatea functiei cardiace. Mai mult, cacaua creste nivelul de serotonina din creier, care este responsabila de acea stare de bine.
Apropo de ciocolata sanatoasa, tocmai am primit din Canada ciocolata facuta manual, organica, raw vegan, deci facuta fara foc si fara lapte. Iata ingredientele: cacao, miere, seminte de susan, spirulina, aphanizomenon flos-aquae (alge verzi-albastre), ulei de cocos virgin presat la rece si sare himalayana. Are un gust… inspre rau, dar mi-am dat seama ca de mai bine de jumatate de an nu am mai mancat ciocolata obisnuita, ci doar ciocolata bio (majoritatea foarte bune), asa ca aceste feluri de ciocolata sunt un bun mijloc de a scapa de dorinta pentru ciocolata. Pentru ca sunt foarte consistente, nu sunt exagerat de dulci si nu sunt nici ieftine. 3 motive pentru care veti manca mult mai putina ciocolata.
Sursa imaginii: Flickr
Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!
Saturday, 11 July, 2009 la 9:51 PM
Si dermatologul tocmai mi-a insirat o lista de alimente care provoaca acnee, cu ciocolata cap de lista. Si, dupa cum iti spuneam, ceapa, usturoi, otet, mezeluri, cafea etc etc. Eu cred totusi ca alimentatia dezechilibrata e un factor cauzator al acneei, nu 2 tablete de ciocolata o data la 2 saptamani (cum mananc eu de ex). Excesele strica.
Sunday, 12 July, 2009 la 4:50 AM
Ştiu persoane care se luptă cu acneea de natură infecţioasă, în cazul lor ciocolata chiar nu are impact considerabil…
Monday, 13 July, 2009 la 4:52 PM
Deci o ciocolata saraca in zahar nu are cum sa faca rau, nu? Si daca zaharul e vinovatul, atunci sa incepem cu sucurile, carbogazoase sau nu eliminarea, factorilor toxici.