Crema cruda de nuci

Crema cruda de nuciInca o reteta cruda, hranitoare si… dulce. Adaptata tot dupa o reteta a doamnei Ibrian.

Crema de fata este nu doar un desert placut si realizat rapid, fara foc, ci si un medicament pentru organism, asa cum ar trebui sa fie de fapt mancarea.

Ingrediente

  • 4 linguri nuca macinata
  • 2 linguri germeni de grau
  • 1 lingurita tinctura propolis (intareste sistemul imunitar, previne raceala)
  • tarate de grau sau de psyllium
  • miere dupa gust (eu am pus 2 linguri)
  • o cana de apa plata
  • putina scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 linguri rom (optional – eu nu am folosit)
  • pentru ornat: merisor uscat (in reteta originala erau petale de trandafir rosu, dar se pot folosi orice fructe mici rosii, preferabil de sezon sau deshidratate).

Nuca se amesteca cu apa si se adauga germenii de grau, tinctura, romul, coaja de lamaie, scortisoara, mierea si tarate cat cuprinde pana obtinem o crema groasa. Totul se poate amesteca cu o lingura sau la blender. Se poate lasa sa stea putin la frigider ca sa se intareasca suplimentar. Pentru servire, se toarna in pahare si se orneaza cu merisor.

Sursa fotografiei: Flickr.
Sideris Organic Shop - Magazin online de cosmetice organice, produse bio si naturale
Abonament Newsletter

Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!

Comentarii:

4 comentarii la articolul “Crema cruda de nuci”

  1. Una Culuna spune:

    Hei, Sideris!
    Hmmm, mi-a luat ceva vreme pana sa-ti descopar frumosul blog :-). Acu’ ca te-am gasit, voi sa pun ceva linkuri catre retetele tale, in cartea de bucate raw pe care, cu onoare o gazduiesc.
    Ce parere-ti dai?
    Multam!
    Una

  2. sideris spune:

    Ne stim de pe forumul vegan :)
    Sigur ca poti sa pui linkuri, desi retetele nu sunt 100% ale mele, ci doar adaptate dupa alte surse, in general.
    Am sa iti urmaresc blogul cu mare interes.

  3. Una Culuna spune:

    Hei!
    Hi, hi, hi! Cine are retete 100% ale lui? Eu cred ca am, poate, 10-15 100% ale mele. Sunt sigura, insa, ca odata le-a mai fabricat cineva inaintea mea :-)
    Acusica te public :-)
    Multam!
    Una

  4. sideris spune:

Parerea ta este binevenita:

Sideris Organic Shop - Magazin bio, cosmetice organice, produse naturale ecologice
Află ultimele noutăţi eco
Sideris Ecoblog - Abonament RSS Sideris Ecoblog - Abonament Newsletter
Nu cumpar produse testate pe animale! Magazin de ecologie  povesti cu talc Adopta un catel! Les Essences d`Amelie Gourmet - Raw Food - Green Center Spa