Meniu vegetarian de sambata
Cateva idei simplissime de preparate vegetariene:
MIC DEJUN
- lapte de nuci
- biscuiti preparati in casa
Preparare lapte de nuci
- o cana nuci hidratate in apa peste noapte (sau nuci + alune)
- cateva curmale hidratate
- 2 cani de apa de izvor
Se dau la blender nucile scurse, iar curmalele se pot adauga cu apa in care au stat la inmuiat. Se poate adauga cacao. Se strecoara printr-o punga de lapte.
Preparare biscuiti cu migdale si scortisoara – reteta de aici sau ceva foarte similar si simplu de facut.
PRANZ
- cartofi fierti in coaja
- salata de quinoa cu legume crude
Preparare salata cu quinoa
1 cana de quinoa se spala foarte bine si se lasa la inmuiat in apa cateva ore, dupa care se scurge si pune la fiert in 2 cani de apa timp de 20 minute. Se opreste focul si se mai lasa sa stea acoperita inca 5 minute. Se scurge daca este nevoie si se lasa la racit.
Alaturi se taie cubulete legumele, dupa gusturi: radacina de telina, fennel, ceapa verde, castravete, rosii, ardei, broccoli. Se amesteca cu quinoa, cand aceasta s-a racit, si se mai adauga ulei de canepa presat la rece (sau orice alt ulei vegetal), putina sare si suc de lamaie. Se pot adauga seminte de dovleac sau seminte de in macinate la rasnita (1 lingura), fulgi de drojdie, tarate psyllium etc.
Despre quinoa si beneficiile ei am mai scris aici.
CINA
- bruschete cu rosii si masline
Preparare bruschete
- cateva felii de paine integrala
- rosii taiate cubulete
- masline feliate
- 2 catei usturoi
- ulei de masline
- sare, piper, oregano
Painea se prajeste usor, apoi se freaca cu usturoi si se stropeste cu putin ulei de masline. Peste se adauga rosiile si maslinele si se presara sare, piper si oregano dupa gust.
Sursa foto
Articole asemanatoare
Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!
Comentarii:
6 comentarii la articolul “Meniu vegetarian de sambata”
Parerea ta este binevenita:
Categorii
- Diete, Vegetarieni, Alimentatie bio (46)
- Diverse (22)
- Frumusete bio organica (195)
- Green Lifestyle (36)
- Mama & Copilul (14)
- Scurtecologissime (8)
- Vedete Eco (6)
Află ultimele noutăţi eco
Linkuri
Diverse
Ecologic
Frumusete
Handmade
Mamici & copii
Regim vegetarian
Site-uri recomandate
Arhivă
- February 2012
- January 2012
- December 2011
- November 2011
- October 2011
- September 2011
- August 2011
- July 2011
- June 2011
- May 2011
- April 2011
- March 2011
- February 2011
- January 2011
- December 2010
- November 2010
- October 2010
- September 2010
- August 2010
- July 2010
- June 2010
- May 2010
- April 2010
- March 2010
- February 2010
- January 2010
- December 2009
- November 2009
- October 2009
- September 2009
- August 2009
- July 2009
- June 2009
- May 2009
- April 2009
- March 2009
- February 2009
- January 2009
- December 2008
- November 2008
Pagini
Friday, 27 January, 2012 la 11:44 pm
Super postul, merita citit am incercat si e si foarte delicios.
Monday, 30 January, 2012 la 2:36 pm
Buna,
Ma poti sfatui care este cea mai buna crema antirid pe care o stii tu ?
Am tot cumparat produse de pe site-ul tau.
Multumesc,
Carmen
Monday, 30 January, 2012 la 6:42 pm
Buna, Am o rugaminte daca ma poti ajuta cu o gradinita cu meniu vegetarian in Bucuresti. AM gasit gradinita RAsarit si o poastare cum a organizatia amurtel nu ar fi ok. As fi recunoscatoare. Multumesc frumos.
Monday, 30 January, 2012 la 6:53 pm
@Carmen: este dificil de recomandat o crema fara mai multe detalii si chiar si astfel, raspunsul corect se obtine prin incercari. Fiecare persoana este diferita, o crema potrivita uneia poate sa fie nepotrivita alteia cu aceleasi necesitati.
Se poate da o cautare pe site dupa termenii “crema ten matur” sau “crema antirid” si se vor afisa produse sau ingrediente cosmetice cu utilizare in acest scop. Daca tenul este si uscat, se poate apela la un ulei, aplicat pe tenul usor umed, de pilda un mix de ulei de avocado si ulei de rosa mosqueta, la care se poate adauga coenzima Q10. Daca tenul are tendinta de ingrasare, se poate alege o crema usoara, cum este cea cu resveratrol din vin rosu de la 100 Percent Pure, si doar in zona ochilor sa se utilizeze un serum sau ulei facial.
Inca o data, pentru a descoperi produsul sau combinatia optima de ingrediente, este necesara incercarea.
Monday, 30 January, 2012 la 6:56 pm
@Violeta: nu imi desfasor activitatea in Bucuresti, nici nu sunt mama, astfel ma tem ca nu pot fi de ajutor.
Monday, 20 February, 2012 la 1:21 pm
Buna ziua,
Referitor la intrebarea dnei. Violeta – am citit acest articol si m-am gandit ca v-ar putea fi de ajutor – http://ligiapop.com/2011/11/04/prima-gradinita-raw-vegana-in-bucuresti-la-bunica-acasa/. Baietelul meu nu este inca de gradinita, dar am pastrat link-ul pentru ca vreau sa o am in vedere. si eu sunt in cautare unei graidnite cu meniu vegetarian, iar mancarea raw mi se pare si mai indicata.
In speranta ca nu am deranjat cu acest comentariu, va doresc o zi buna tuturor.