Pasta de spanac
Am gasit aici o reteta cruda cu spanac pe care abia asteptam sa o incerc. (Descopar incetul cu incetul ca majoritatea vegetalelor sunt infinit mai bune crude decat preparate termic, cum am fost invatati.)
Prin urmare, azi am luat spanac din piata si m-am pus pe treaba. Rezultatul a fost o crema de o culoare atat de verde si atat de buna la gust – ca sa nu mai mentionez sanatoasa.
Asadar, ingredientele:
- 150 gr spanac proaspat (cantitate pe care am nesocotit-o si am pus “dupa ochi”)
- 100 gr caju (in reteta originala erau nuci de macadamia si banuiesc ca se pot folosi si alune, respectiv nuci)
- 50 ml apa
- 2 linguri zeama de lamaie
- sare, usturoi, condimente (eu am folosit piper, busuioc si cimbru)
- 1 ceapa mica
Se mixeaza intai caju cu apa la blender, apoi se adauga ceapa si zeama de lamaie si se mixeaza din nou. Se adauga putin cate putin spanacul si eventual putina apa, daca pasta este prea groasa si aparatul nu poate mixa bine (al meu are 1000W). Dupa ce s-a adaugat tot spanacul si s-a mixat bine, se adauga si sarea cu condimentele si se mixeaza din nou. Pentru o consistenta mai buna, folositi o lingura de lecitina de soia, adaugata la final odata cu sarea si condimentele (eu nu am folosit si a iesit totusi bine).
Aceasta crema-pasta se consuma pe paine sau chipsuri de cereale integrale. Pofta buna!
Sursa imaginii: Flickr
Articole asemanatoare
Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!
Comentarii:
13 comentarii la articolul “Pasta de spanac”
Parerea ta este binevenita:
Categorii
- Diete, Vegetarieni, Alimentatie bio (39)
- Diverse (17)
- Frumusete bio organica (136)
- Green Lifestyle (35)
- Mama & Copilul (14)
- Scurtecologissime (7)
- Vedete Eco (6)
Află ultimele noutăţi eco
Linkuri
Bloguri verzi
- Asociatia Verzii
- Dan Dumitrescu – gandeste ecoLogic
- Dreptul la viata
- Eco Notes – blog eco
- Ecostudent – despre intreg si diversitate
- Freecycle Tm – reciclare alternativa
- Naturals
- NU produselor testate pe animale!
- O Lume Mai Buna
- Organic in Romania
- Paswatch
- Stele verzi – blog eco
- Think Green – Gandeste Verde
- Unda Verde
De bucatarie
Diverse
Fashion & handmade
Frumusete
Mamici & copii
Site-uri recomandate
Arhivă
Pagini
Thursday, 4 February, 2010 la 10:54 pm
Nu mi-a placut spanacul pana nu am reusit sa-l introduc in retete proaspat. O sa incerc si asta, pare interesanta.
Friday, 5 February, 2010 la 11:25 am
As putea folosi uleiul natural de gabenele ca atare direct pe ten , dupa demachiere ? eventual combinat cu vitamina E ? .. sau este necesara adaugarea uleiului in cremele cosmetice?
un inceput de weekend cat mai frumos si calduros
Friday, 5 February, 2010 la 11:25 am
am uitat sa spun … uleiul de cocos , intr-adevar este “un deliciu” ..
Friday, 5 February, 2010 la 11:34 am
Loredana, sigur ca uleiul de galbenele se poate folosi si singur
Friday, 5 February, 2010 la 12:20 pm
Multumesc mult pentru raspuns.
Wednesday, 10 February, 2010 la 1:05 pm
Buna. Ai putea te rog, o postare cu tipurile de ulei potrivite pentru diverse tipuri de piele? Eu seara in loc de crema aplic ulei extravirgin presat la rece de masline, dar m-am cam saturat de el si as vrea sa-l schimb, dar am ten gras si mi-e cam frica sa experimentez
Wednesday, 10 February, 2010 la 1:11 pm
Buna. Le precizasem intr-un alt articol, dar ai dreptate, ar trebui reluat:
- ten gras, normal, mixt: jojoba, macadamia, macese, luminita de seara (primula);
- ten sensibil: jojoba, migdale, susan, cocos, chimen negru (nigella sativa), galbenele (calendula);
- ten matur: samburi de caise, susan, macese, avocado, smochin, argan;
- ten uscat: samburi de struguri, masline, arahide.
Friday, 12 February, 2010 la 11:39 am
Buna ,
As vrea sa folosesc o crema pentru conturul ochilor , dar nu stiu ce-ar trebui sa aleg . eventual ceva ce as putea prepara eu in casa , mentionez ca eu am tenul ft sensibil .
Eu ma gandeam la ceva in combinatie cu ulei de galbenele si vitamina E ?
Astept sfaturi cu nerabdare.
Multumesc mult
Loredana
Friday, 12 February, 2010 la 11:45 am
Aaaa.. mai am o nelamurire ,,stie cineva ceva despre produsele Song of india ?..M-ar interesa samponul de par.
Multumesc
Friday, 12 February, 2010 la 11:47 am
Se poate folosi cea combinatie, da. O alta idee ar fi un amestec de 20 ml ulei de migdale si 10 ml ulei de rosa mosqueta. Evident, se poate adauga si vitamina E, 1 picatura.
Friday, 12 February, 2010 la 11:57 am
Multumesc pentru sfat . Uleiul de rosa Mosqueta poate fi folosit si pe ten tanar ( eu am 27 ani )?
O zi frumoasa
Friday, 12 February, 2010 la 12:01 pm
Da, sigur. Chiar daca este indicat indeosebi pentru ten matur, dar nu are efecte secundare folosit pe ten tanar
Friday, 12 February, 2010 la 8:14 pm
“Tot ce e natural e sanatos” …
Sunt persoane sensibile, cu probleme specifice care au contraindicatii la unele produse naturiste. Stiu ca suna poate un pic ciudat, dar la nicio reteta culinara care promova folosirea alimentelor in stare naturala nu am vazut/citit contraindicatii. Ar fi o idee…