Paul McCartney promoveaza vegetarianismul

Sir Paul McCartney, care a devenit vegetarian in urma cu 30 de ani, sustine ca regimul vegetarian adoptat de cat mai multi oameni ar contribui semnificativ la reducerea gazelor de sera rezultate din cresterea animalelor.

Asadar, vegetarianismul nu este doar o optiune personala de imbunatatire a sanatatii, ci si o atitudine eco-friendly. Industria cresterii animalelor, pe langa emisiile de gaz metan, foloseste surse enorme de apa si creste poluarea prin necesitatea folosirii de chimicale in agricultura (pentru nutreturi). 70% din fostele paduri din Amazon au fost transformate in pasuni pentru animale, efectivele de animale folosind in prezent 30% din suprafata de uscat a Terrei. Cresterea animalelor pentru carne genereaza mai multe gaze de sera decat toate masinile si camioanele din lume luate impreuna, conform unui raport United Nations din 2005. Pana si Barack Obama a recunoscut recent ca industria carnii constituie un dezastru pentru mediu.

Lipsa mondiala de hrana este exacerbata de plantarea de nutreturi pentru hranirea animalelor. O schimbare a regimului alimentar pe scara larga catre o dieta fara carne (sau macar cu mai putina carne) ar ajuta populatiile sarace din lume, spune artistul. Veniturile mai mari ale societatilor dezvoltate cresc si consumul de proteine animale, de unde folosirea mai multor seminte vegetale pentru hrana animalelor, in loc ca acestea sa ajunga direct la oamenii saraci. Deja 60% din recoltele din America de Nord si Europa occidentala sunt folosite pentru productia de carne.

Sir Paul McCartney mai militeaza si pentru economisirea de electricitate, folosirea centralelor termice cu chibzuinta si numai cat este necesar, cumpararea becurilor ecologice si folosirea bicicletei in locul autoturismului.

Sursa informatiei si imaginii: The Independent

• Tweet