Sideris Ecoblog » esenta de vanilie http://sideris.ro/blog Ghidul tau de frumusete bio organica Thu, 09 Sep 2010 09:28:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Budinca sanatoasa http://sideris.ro/blog/bucataria-organica/budinca-sanatoasa/ http://sideris.ro/blog/bucataria-organica/budinca-sanatoasa/#comments Thu, 25 Feb 2010 18:03:37 +0000 sideris http://sideris.ro/blog/?p=2422 Budinca sanatoasaO noua reteta dulce, cruda, sanatoasa, provenita de la o cititoare. Depaseste cu mult orice budinca din comert si este usor si rapid de preparat.

Ingrediente pentru o portie

  • 1/4 cana curmale inmuiate, fara samburi;
  • 2 linguri miere (sau sirop de artar, sirop de agave) ;
  • extract natural de vanilie (eu am preparat o esenta dupa reteta de aici);
  • 1  avocado mare, bine copt, maruntit cu furculita;
  • 4 linguri de cacao de buna calitate;
  • 1/4 cana apa, suc de portocale sau lapte de soia fara arome.

Curmalele se tin in apa o ora-doua, dupa care se scurg si se pun in blender impreuna cu restul ingredientelor. Se mixeaza totul pana la omogenizare.

Rezultatul este o budinca delicioasa.

Sursa fotografiei: Flickr
]]> http://sideris.ro/blog/bucataria-organica/budinca-sanatoasa/feed/ 26