Sideris Ecoblog

Lactatele – sanatoase sau nu?

Asa precum carnea este considerata a fi singura sursa de proteine, la fel lactatele sunt considerate singura sursa de calciu. Un mit ineficace pentru sanatatea noastra, se pare.

Produsele lactate nu reprezinta ceea ce se cheama “hrana sanatoasa”, chiar daca nu se poate nega ca ele contin calciu. Totusi, acest lucru nu inseamna ca organismul nostru poate sa absoarba acest calciu. Chiar dimpotriva, calciul din lapte este extrem de greu de absorbit de catre organism. (Mai trebuie pomenite antibioticele si hormonii administrati vacilor in prezent pentru producerea laptelui la scara larga?)

Alte surse de calciu sunt reprezentate de migdale, varza, broccoli, salata, sfecla, suc de morcovi, tofu. Prin urmare, este de preferat consumarea acestora si reducerea consumului de branza, lapte, iaurt, smantana etc. O alternativa ar fi laptele de migdale, de nuca, de mei sau cel de orez, de exemplu.

UPDATE: Calciul se absoarbe cel mai bine din varza (mai ales broccoli) – in proportie de 50-70%. Abia apoi urmeaza celelalte surse.

Sursa imaginii: Flickr

Demachiant natural

1. Demachiant ulei

Uleiurile vegetale – fie ca sunt de masline, migdale, jojoba etc. – sunt splendide pentru a fi folosite in scopul indepartarii machiajului. Se aplica pe un disc demachiant – putin imbibat in apa calda – si au avantajul ca nu irita pielea, mai ales daca vorbim despre pielea sensibila din jurul ochilor. Dupa demachiere, puteti spala tenul cu un sapun pur natural sau sa aplicati un tonic ori o apa florala.

2. Solutie demachianta pentru ten

Combinati gel de aloe vera, ulei de jojoba si glicerina vegetala maximum 5%.

3. Solutie demachianta lapte si castravete

In jumatate de ceasca de lapte nepasteurizat adaugati o lingura de suc de castravete (razuit si apoi stors). Se tine in frigider si se foloseste in decurs de 24 ore, dimineata si seara.