Sideris Ecoblog

Ce sa faci cu un avocado

Nu stiu din ce motiv, dar pana nu demult am evitat mereu sa cumpar avocado. Poate pentru ca mi se pareau mai “logice” fructele care cresc in tara noastra. Dar citind atatea despre beneficiile acestui fruct, m-am decis sa il adaug in cosul de cumparaturi. De fapt, e unul dintre putinele lucruri pe care le mai cumpar de la supermarket.

1. La masa – fruct extrem de hranitor, care contine mai mult potasiu decat bananele. Nu creste colesterolul, dar are grasimi bune pentru organism. Este plin de antioxidanti si are efect afrodisiac.

Se alege avocado cu coaja de culoare negricioasa, cand fructul de inmoaie sub presiunea degetelor. Iata cateva retete in care il puteti incorpora:

• salata de avocado cu mar si rosie
• salata cu avocado si hrisca
• supa-crema cu avocado si rucola
• guacamole.

2. Pentru frumusete – avocado este hrana si pentru piele, atat introdus in alimentatie, cat si in ritualurile de infrumusetare homemade.

Se poate prepara o masca simpla, o data pe saptamana, dintr-o jumatate de avocado (cealalta jumatate o folositi in aceeasi zi la o salata). Pur si simplu, zdrobiti cu furculita continutul si aplicati pentru 15 minute pe ten, gat si decolteu. Veti vedea ca nu sta pe fata chiar precum v-ati fi dorit, moment in care dexteritatea si perseverenta sunt bine venite. Dar merita. Citeste mai departe »