Sideris Ecoblog

Idei rapide, dar bune

1. “Crema” de pantofi naturala: coaja de banana. Sigur, odata ce ati frecat pantofii cu ea, veti avea pe pantof  bucatelele de miez de banana, care insa se pot sterge usor cu o carpa, iar pantofii vor straluci de curatenie.

2. Uleiul de masline – constituie o buna (si, desigur, naturala) lotiune dupa ras.

3. Otetul - dizolvat in apa, este o solutie ieftina si ecologica de curatat geamuri. Amestecati o lingura de otet de mere cu o lingura de miere si consumati atunci cand aveti gatul rosu. Preparati un amestec de otet, suc de lamaie si bicarbonat de sodiu, apoi aplicati pe hainele cu pete, in loc de inalbitor (atentie, a se folosi otetul incolor, nu cel de mere).

4. Remediu natural pentru molii: uscati flori de lavanda – sau cumparati-le gata uscate din piata – si puneti-le in saculeti textili atarnati in dulapuri. Aditional, puteti picura din cand in cand peste saculeti ulei esential de lavanda sau cedru.

5. O sursa pentru cumparare vlastari (floarea soarelui, iarba de grau etc.) si suplimente nutritive: Eldor Plant.

Credit foto: Flickr

Cum sa mancam in mod istet legumele

Sunt simple sugestii personale, desigur ca orice completari sunt binevenite.

Dupa cum am mai scris pe blog, saptamanal am bucuria de a intra in posesia “cosului” cu legume de la sat, cultivate fara ingrasaminte chimice (programul ASAT). Insa adesea, din lipsa timpului necesar pentru a gati, s-a intamplat sa nu reusesc sa consum aceste verdeturi, astfel ca am cautat metode mai sanatoase si mai rapide de preparare a lor. De foarte mare ajutor in aceasta dilema a fost blenderul. Iata deci niste idei ca sa consumam cat mai multe legume, indeosebi crude, fara fierbere, coacere sau prajire:

1. Intai si intai, fiti deschisi la noi gusturi, arome si texturi; nu presupuneti automat ca nu va va placea ceva ce nu ati mai incercat pana acum.

2. Diversificati - nu ramaneti la cartofi si morcovi fierti in fiecare zi; incercati sfecla, spanacul, conopida, dovlecelul, chiar daca in copilarie nu va placeau.

3. Cand preparati salate, nu va limitati la salata verde ca ingredient, adaugati in ea seminte de in, fulgi de drojdie inactiva, tarate de grau, ulei de masline aromat cu busuioc sau busuioc crud, felii crude de sfecla rosie, conopida maruntita la robotul de bucatarie etc. Aceste elemente au important aport de substante nutritive, iar salata este cadrul in care le putem combina optim.

4. Preparati supe reci la blender – aici cateva sugestii de combinatii cu care se poate jongla, iar aici o reteta de supa de rosii fara foc.

5. Folositi un storcator si faceti sucuri din orice: morcovi, telina, sfecla rosie, frunze de ridichi sau morcovi etc. Daca aveti doar blender, faceti “smoothie”, adaugand putina apa rece peste vegetale, miere si suc de lamaie. Ideal este sa combinati legume cu fructe si cu frunze verzi proaspete. Personal, folosesc blenderul, astfel se consuma si fibrele fructelor/legumelor, care prin stoarcere ar fi indepartate.

Credit foto: Flickr