Budincă de mei la cuptor

O budincă ușor de făcut și foarte aromată.

Ingrediente:

  • o cană de mei
  • 3 căni de apă
  • sâmburi de nucă
  • semințe de floarea soarelui
  • semințe de dovleac
  • stafide
  • merișor deshidratat
  • curmale mărunțite
  • cardamom, vanilie

Se fierbe meiul în cele 3 căni de apă. Când este fiert se amestecă cu restul ingredientelor și se așază totul într-un vas termorezistent uns cu puțin ulei. Se dă la cuptor pentru cca. jumătate de oră.

Se poate servi cu rondele de banane sau felii de mango.

3 comentarii

  1. Suna foarte bine. Cine spune ca vegetarienii nu au ce manca, se insala amarnic. Multumim mult pentru ideile minunate! :)

Scrie-ne părerea ta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Navigate