Remedii cu oțet de mere

Remedii cu otet de mere

Desigur, ar fi de preferat să cumpărăm oțet de mere natural, de la micii producători, care îl fabrică din cidru de mere fermentat. UPDATE: iată o rețetă simplă ca să vi-l preparați singuri.

Ce conține oțetul de mere?

Apă și acizi organici, între care predomină acidul acetic, dar și acid propionic, acid lactic, pectină, enzime, plus cantități infime de aminoacizi. Acest cocktail de acizi organici și enzime este un foarte puternic stimulent al digestiei și al metabolismului, cu efecte excepționale de dezintoxicare a organismului. Însă oțetul de mere mai are și alte calități, fiindcă a preluat de la fructele din care este obținut câteva substanțe în formă naturală extrem de utile pentru organism, dintre care:

  • potasiul – este un mineral esențial pentru menținerea sănătății aparatului cardiovascular. El reglează activitatea inimii și normalizează tensiunea arterială.
  • vitamina C – ajută la asimilarea fierului necesar organismului, are efect preventiv în bolile infecțioase.
  • vitaminele B1, B2 și B6 – au efect întineritor și întârzie apariția semnelor bătrâneții. Au efect pozitiv asupra tonusului sistemului nervos central.
  • izoflavonoidele – sunt o categorie de substanțe organice care au un puternic efect antioxidant. Ele favorizează normalizarea ciclului menstrual la femei (deja sună mai bine, nu?) și reînnoirea hematiilor (globulelor roșii).
  • magneziul și fosforul – rol foarte important în menținerea sănătății și echilibrului sistemului nervos. Au, de asemenea, efecte favorabile asupra sistemului imunitar și favorizează consolidarea oaselor.

O listă scurtă de binefaceri ale banalului oțet de mere

Intern:

  • Reumatism, reumatism degenerativ – se ia de trei ori pe zi câte o lingură de oțet de mere amestecată cu o linguriță de miere. Cura durează minimum trei luni și are efecte de dezintoxicare a organismului foarte puternice. În plus, anumite substanțe conținute de oțetul de mere au efecte antiinflamatoare articulare și împiedică procesele de îmbătrânire și de degenerare a cartilajelor și a epiteliilor.
  • Litiază renală (pietre la rinichi) – prevenire și combatere – se bea de trei ori pe zi câte un pahar de apă plată (săracă în minerale) în care se dizolvă 1-2 lingurițe de oțet de mere. Remediul se ia vreme de o lună.
  • Obezitate, îngrășare – cu oțetul de mere se fac cele mai simple și mai eficiente tratamente de reglare ponderală. Iată unul dintre ele: se bea în fiecare dimineață, la trezire, pe stomacul gol, un pahar de apă de izvor, în care au fost dizolvate două lingurițe de oțet de mere. Apoi, pe parcursul zilei, după fiecare masă, vom bea o jumătate de pahar de apă în care am adăugat o linguriță de oțet de mere și două lingurițe de miere. Oțetul de mere stimulează procesele de eliminare din organism (în special tranzitul intestinal) și activează anumite lanțuri metabolice care favorizează slăbitul.
  • Colecistita, dischinezia biliară, litiaza biliară – majoritatea persoanelor care au probleme cu bila ar putea fi scutite de multe necazuri luând 1-2 lingurițe de oțet de mere cu 10 minute înainte de fiecare masă (20-25 de minute în cazul persoanelor cu un apetit alimentar foarte puternic).
  • Indigestii frecvente, hipoaciditate – beți înainte de masă cu 5-10 minute și imediat după masă câte un sfert de pahar de apă în care a fost diluată o linguriță de oțet. Oțetul stimulează salivația și secreția de sucuri gastrice.
  • Anemie, slăbiciune corporală la copii – medicina populară recomandă în toate aceste cazuri administrarea unei lingurițe de oțet, combinată cu o lingurița de miere, înainte de fiecare masă (doza va fi redusă la jumătate în cazul copiilor sub cinci ani). Oțetul de mere, pe lângă faptul că stimulează pofta de mâncare și digestia, ajută la asimilarea fierului și a altor minerale esențiale din alimente, favorizează procesul producerii hematiilor (globulelor roșii), stimulează foarte blând sistemul nervos central, inducând o stare de vioiciune și tonus. Suplimentar, pe lângă administrarea internă, se fac săptămânal frecții pe tot corpul cu oțet de mere.
  • Migrenele – mai ales cele care apar ca o consecință a unor probleme hepato-biliare sau a constipației, se tratează intern cu oțet de mere, din care se iau 2 lingurițe diluate în puțină apă. Extern se fac fricționări ale tâmplelor și ale bazei craniului (deasupra cefei) cu oțet de mere. O metodă populară care uneori dă rezultate surprinzător de rapide este inspirarea vreme de cinci minute a vaporilor de oțet de deasupra unui vas umplut cu acest lichid.
  • Primele semne de răceală – puneți o linguriță de oțet de mere la o cană de apă și beți mai multe astfel de căni pe zi.
  • Constipație – se bea dimineața pe stomacul gol o cană de apă plată cu o lingură de oțet de mere, în care se poate adăuga și o lingură de miere.

Extern:

  • Durerile de gât – se face din oră în oră gargară cu o soluție de oțet concentrată: 4 linguri de oțet la o cană (250 ml) de apă. După ce durerile de gât se atenuează, gargara se face mai rar: din 3 în 3 ore. Este un tratament deosebit de eficient în fazele incipiente ale răcelilor. Procedura are un efect foarte bun și în cazul în care avem senzația de gât uscat.
  • Oboseală cronică, epuizare – se face un masaj al întregului corp cu oțet de mere sau, mai bine, cu un oțet de mere aromatizat cu lavandă. Se ia oțet de mere în palmă și se întinde pe piele cu mișcări blânde și energice (făcute mereu în sens ascendent) insistându-se asupra umerilor, a cefei, a toracelui și în zona frunții. Acest tratament durează 30 minute și va fi urmat obligatoriu de un duș, după care vă veți simți proaspeți și în formă. Același tratament este recomandat contra surmenajului intelectual, precum și contra febrei musculare.
  • Contra îmbătrânirii premature a pielii, se fac de două ori pe lună masaje ale întregului corp cu oțet de mere. Acest produs natural favorizează recăpătarea supleții și a tonusului tegumentelor, înviorează, curăță pielea, previne apariția infecțiilor și a dermatozelor. Oțetul de mere este bun și pentru a lupta împotriva bacteriilor care cauzează acneea.
  • Micozele unghiilor – se face un tratament de lungă durată, dar cu o eficiență excepțională, verificată în practică: de trei ori pe zi, dimineața, la prânz și seara, se ține degetul în oțet de mere timp de o jumătate de oră. Peste noapte, se învelește degetul bolnav în vată îmbibată cu oțet de mere și se înfășoară în plastic (degetare tăiate din mănușile chirurgicale). Din când în când, se mai tamponează unghia și cu tinctură de propolis sau de muguri de plop, care au efecte antiinfecțioase foarte puternice și acționează foarte bine pe țesuturile înmuiate anterior de oțet. După 2-3 luni, micoza va dispărea.
  • Răceală, adjuvant în cazul pneumoniilor și infecțiilor gripale severe – se fac fricționări ale întregului corp, dar în special ale toracelui, cu oțet de mere. După tratament, pacientul se învelește bine și se lasă să transpire vreme de măcar 10 minute. O eficiență deosebită în cazul în care aceste boli sunt însoțite de febră sau de dureri musculare o are masajul cu oțet mentolat.
  • Mătreață – oțetul de mere mai poate fi folosit și pentru clătirea părului după spălare.

Oțeturile Aromate

Se obțin din plante care conțin uleiuri volatile (mentă, lavandă, cimbru, rozmarin, trandafir, tarhon etc.), care sunt puse la macerat în oțet de mere. Se pisează mărunt planta aromatică aleasă și apoi se pun 6-8 linguri rase de pulbere într-o sticlă în care se adaugă apoi o jumătate de litru de oțet. Se închide sticla ermetic și se lasă la macerat vreme de 10-14 zile, după care se filtrează.

Oțetul mentolat
Se obține, așa cum arată și numele, din mentă, cel mai adesea din specia numită mentă dulce (Mentha viridis), care este mai “rece” decât celelalte soiuri ale acestei plante. Folosit extern, este un foarte puternic febrifug, utilizat în toate tipurile de infecții respiratorii și infecții însoțite de temperatură ridicată. Mai este recomandat contra durerilor de cap, contra durerilor musculare, contra reumatismului inflamator (cu senzația de fierbinte la nivelul articulatiei), contra stărilor de greață la femeile gravide.

Oțetul de lavandă
Este un foarte bun relaxant, folosit extern în cazurile de surmenaj fizic și intelectual, anxietate (stări de teamă fără motiv aparent), stări de agitație la copii, insomnie. În arsurile ușoare (de gradul I și II), oțetul de levănțică este un excelent calmant și ajută la refacerea rapidă a pielii. Folosit intern, 4 lingurițe pe zi, este un remediu excelent contra problemelor biliare (dischinezie, colecistită) și contra infecțiilor cu giardia lamblia.

Oțetul de rozmarin
Aplicat pe piele, este excelent pentru menținerea tinereții și supleții acesteia. Fricționările cu oțet de rozmarin dau rezultate foarte bune în tratarea paraliziilor de tot felul, făcând adevărate minuni în unele cazuri. În fine, intern, oțetul de rozmarin (folosit chiar în alimentație) este un bun stimulent al digestiei, un tratament eficace contra gastritelor hipoacide și a atoniilor digestive. De asemenea, este un excelent stimulent al memoriei.

Alte utilizări ale oțetului de mere

Să nu uităm, oțetul este un bun ajutor în curățenia și igiena locuinței, luptând împotriva bacteriilor.

  • cu o soluție 1/1 de oțet și apă pe o lavetă, putem dezinfecta locurile care acumulează germeni: clanțe, mânere, telefoane, tastatură, mouse-ul, întrerupătoarele etc.
  • poate fi folosit în combinație cu bicarbonatul de sodiu sau singur, pentru curățatarea instalațiilor sanitare.
  • îl puteți folosi și la clătirea vaselor cu grăsimi, singur sau încorporat în soluții de vase homemade.
  • bun și pentru îndepărtarea petelor hainelor, pe post de înălbitor.
Surse: Formula As, EcoChildsPlay
Sursa fotografiei: Flickr
Sideris Organic Shop - Magazin online de cosmetice organice, produse bio si naturale
Abonament Newsletter

Ţi-a plăcut acest articol? Abonează-te la Newsletter pentru a primi direct pe eMail cele mai noi articole!

Comentarii:

19 comentarii la articolul “Remedii cu oțet de mere”

  1. pauzamea spune:

    Din câte am înţeles, oţetul de mere este bun în salate dar mai puţin în alimente gătite. S-a întâmplat la un moment dat să fac o ciorbă grea (ciolan afumat, smântână etc.) şi nu am avut oţet din vin. A trebuit să pun din cel de mere cu miere. Frecţie la picior de lemn…

  2. Madalina spune:

    Pai la ciorba aia ar fi mers de minune simplul bors sau zeama de varza acra. Bunica mea o face cu zeama de varza acra si iese foarte bine. Otetul se foloseste, din cate stiu eu, numai pentru anumite sosuri.

  3. lilia spune:

    este scris bine aici, dar imi fac griji, daca are reacti adverse si daca se poate sal folosesti cind ai gastrita, si care sint contraindicatiile

  4. sideris spune:

    Daca aveti gastrita, nu il folositi intern.

  5. Mihaela spune:

    Doresc sa urmez si eu o cura cu otet de mere asa cum indicati dvs. deoarece suntcam grasuta, dar vreau si o parere avizata deoarece am diabet tip.2 si urmez un tratament. Credeti ca pot sa iau otet de mere ?
    Astept un raspuns in acest sens.
    Cu multumiri Mihaela

  6. sideris spune:

    Daca doriti o opinie avizata, intrebati medicul, nu doresc sa ma extind mai mult decat trebuie cu sfaturile. In general, otetul de mere natural, fara aditivi, nu ar trebui sa faca rau nimanui. Dar, avand diabet, probabil ca nu puteti folosi din acela cu miere. Cel mai bun otet de mere se gaseste la tarani (putini mai sunt cei ce il fac), fabricat exclusiv din suc de mere fermentat, fara nimic altceva.

  7. Flori spune:

    Sideris, ce firme fac otet de mere natural?

  8. sideris spune:

    Taranii de la piata, sincer :)

  9. Flori spune:

    Multumesc pentru raspuns si sinceritate. Deci ma apuc sa-mi fac otet singura :P

  10. estera spune:

    am luat si eu si chiar are efect

  11. valy spune:

    am citit mirata de efectul otetului si de astazi ma apuc sal iau pt obezitate ,daca simt ceva am sa va scriu sper sa dea rezultate

  12. elena spune:

    Otetul de mere este foarte bun .Am folosit otet dar l-am facut singura.Si otetul de mere fara un regim adecvat nu da rezultatul asteptat.Va doresc succes si sanatate.

  13. Olteanu Ovidiu spune:

    Buna,

    referitor la intrebarea unde puteti gasi otet de mere, va las un numar de telefon unde gasiti otet de mere 100% natural,posibilitate de expediere sub forma de colet oriunde in tara.
    0764177216

  14. Zita spune:

    Buna, am auzit mai demult de ceva tratament cu otet de mere impotriva negilor…dar nu mai tin minte cu ce trebuie amestecat…ma poate ajuta cineva?

  15. getuta spune:

    poate cineva sa-mi zica daca l-a folosit si in tratarea afectiunilor genitale?

  16. Clax spune:

    O prezentare foarte buna a celor mai importante remedii ale otetului de mere, totusi ai uitat sa treci in lista si diiabetul II.

  17. Cum se prepară oțetul aromatic » Sideris Ecoblog - Ghidul tau de frumusete naturala si sanatate bio organica spune:

    […] Remedii cu oțet de mere […]

  18. Elena spune:

    O intrebare: otetul de mere are termen de valabilitate, recomandari de depozitare etc? Stiu ca pentru gogosari, mama il prefera pe cel la sticla si nu pe cel la plastic.

  19. sideris spune:

    @Elena: în mod normal, aceste date ar trebui să le găsiți pe recipientul produsului cumpărat. Dacă vi-l preparați singură, optați pentru depozitarea la loc răcoros în sticlă de sticlă.

Parerea ta este binevenita: