ghimbir

10 Posts ACASĂ

La ce folosim ghimbirul?

În mod negreșit una dintre cele mai interesante plante – și o favorită personală -, ghimbirul are un rizom foarte bogat în uleiuri esențiale, fiind folosit atât în gastronomie, cât și în cosmetică.

Ceaiul de ghimbir – fie îl luați de-a gata, la pachet, fie preparați o infuzie tăind mărunt o bucățică de rădăcina de ghimbir și acoperind-o cu apă fierbinte preț de câteva minute. Ceaiul de ghimbir este recomandat în caz de grețuri (în primele luni de sarcină, și nu numai), în caz de oboseală, dar și ca un calmant al durerilor menstruale.

Gel de duș și baie preparat acasă

Să îți prepari singură gel de duș nu este deloc greu. Se poate folosi ca bază un săpun lichid natural fără parfum sau un amestec de glucozida de cocos (tensidă) și apă fiartă și răcită (sau apă distilată). Desigur, puteți folosi și o infuzie de plante în locul apei, de pildă o infuzie de gălbenele. Pentru o consistență vâscoasă, asemănătoare cu a gelurilor de duș din comerț, folosiți agent de îngroșare gumă xanthan.

Cremă de ciocolată lichidă, cremă de ciocolată solidă

În încercarea de a avea o alimentație preponderent crudă, am căutat idei de dulciuri sănătoase, fără zahăr. Aceasta pentru că ciocolata bio din magazine, deși fabricată din ingrediente sănătoase, este totuși un produs procesat termic și conține și zahăr. Am descoperit că mierea substituie cu brio zahărul din deserturi.

Mai jos două rețete de cremă de ciocolată rece, care păstrează toate proprietățile nutritive ale pudrei de cacao. Prima este mai degrabă o spumă cu textură subțire, iar cea de-a doua este o cremă vâscoasă.

Sărmăluțe crude cu nuci

Grație Alinei, am descoperit această rețetă excelentă, provenită (cu mici adaptări) de la doamna Elena Niță Ibrian, de la care am învățat, prin intermediul internetului și în decurs de două zile, tot felul de idei prețioase despre un regim alimentar sănătos.

Vă împărtășesc așadar mai jos rețeta acestor sărmăluțe cu nuci, gătite fără foc și fără carne. Gustul lor este splendid, neașteptat de sățios, cu doar 2 ușoare diferențe față de sărmăluțele cu ciuperci sau chiar cele clasice: 1. sunt reci; și 2. nuca dă o aromă deosebită compoziției.

Remedii naturale pentru crampele menstruale

Între cele mai frecvente gesturi ale omului „modern” se numără acela de a lua câte o pastilă la cea mai minusculă durere sau disconfort. Însă pentru majoritatea problemelor de acest fel există și remedii naturale, care nu prezintă efecte secundare și nu slăbesc sistemul imunitar. Prin urmare, în cazul crampelor menstruale, în loc să apelați la Ibuprofen, notați și încercați următoarele idei:

Parfumuri de preparat acasă

Parfumul natural este o experiență aparte, diferită de folosirea unui parfum clasic. Selecția noastră de parfumuri naturale și bio este variată, însă ne-am gândit să îți oferim și câteva rețete pentru prepararea propriului parfum acasă.

De altfel, poate cea mai apetisantă întâlnire cu cosmetica homemade este tocmai prepararea parfumului natural. Nu este atât de complicat precum sună și aveți total control asupra ingredientelor unui ulei parfumat care are durată.

Navigate