guacamole

2 Posts ACASĂ

Guacamole – gustare vegană ușor și rapid de preparat

De câtăva vreme am tot preparat guacamole, deoarece este cea mai rapidă și sănătoasă rețetă vegetariană/vegană care îmi vine în minte, mai ales că am început să fiu perpetuu aprovizionată cu avocado.

Pentru cei care nu au încercat niciodată rețeta, gustul este apropiat de cel al salatei de vinete, însă guacamole are beneficiul major că toată compoziția este crudă și nutritivă. Se poate consuma pe felii de pâine sau pe chipsuri – desigur, ar fi preferabile variante naturale, fără conservanți și aditivi.

Ce să faci cu un avocado

Nu știu din ce motiv, dar până nu demult am evitat mereu să cumpăr avocado. Poate pentru că mi se păreau mai „logice” fructele care cresc în țara noastră. Dar citind atâtea despre beneficiile acestui fruct, m-am decis să îl adaug în coșul de cumpărături. De fapt, e unul dintre puținele lucruri pe care le mai cumpăr de la supermarket.

1. La masă – fruct extrem de hrănitor, care conține mai mult potasiu decât bananele. Nu crește colesterolul, dar are grăsimi bune pentru organism. Este plin de antioxidanți și are efect afrodisiac.

Navigate