supa cruda

1 Posts ACASĂ

Gazpacho

Cea mai bună supă pe care am gustat-o până în prezent, un adevărat motiv să recurg tot mai des la hrana crudă. Nefiind preparată termic, supa crudă menține toate vitaminele și nutrienții ingredientelor.

Am găsit foarte multe rețete de gazpacho, am pregătit însă un mix cu ce am avut disponibil.

Pentru început, punem la frigider cca. o jumătate de litru de apă. De asemenea, hidratăm cam o oră 6-7 bucăți de roșii uscate la soare. Chiar înainte de a lua masa, începem să preparăm supa rece la blender.

Navigate